Пища пчел и источники ее добывания.
Вода.

Пчелам вода необходима и для питья, и для при-готовления личиночного корма. Для воспитания 1000 пче-линых личинок требуется 33 г воды (по Цесельскому). Следовательно, для семьи средней силы, воспитывающей Одновременно 7—9 тыс. личинок, в сутки требуется 40— 50 г воды; в сухие, ветреные дни потребность в воде возрастает до 150—200 г в сутки.
Воду пчелы берут из ручьев, болот и других естественных водоемов; теплую воду предпочитают холодной. Если водоемы находятся далеко от пасеки, в холодную и ветреную погоду много пчел может погибнуть при полете за водой. Это делает необходимой постановку на пасеках специальных поилок.
До сих пор было принято считать полезным добавлять в воду соль, так как подсоленную воду пчелы берут охотнее, чем неподсоленную. Но вопрос, действительно ли соль полезна в пищевом рационе пчелы, пока еще не выяснен. Наоборот, имеются факты массовой гибели пчел на зимовке (из 100 семей погибло 96) от присутствия в кормовых запасах очень небольшого количества (0,46%) соли.
Говорить о необходимости в пищевом рационе пчел соли только потому, что они охотно берут навозную жижу, так как в ней содержится много соли, и предпочитают весной при выкармливании расплода брать из поилок не пресную, а подсоленную воду, не приходится, как нельзя утверждать о необходимости в зимнем пищевом рационе пчел падевого меда, хотя они его собирают очень охотно, а иногда запасают даже в больших количествах.
Следует отметить, однако, и то, что в золе сожженных пчел содержится: натрия 0,30%, а хлора 0,22%. Можно предполагать, что эти элементы поступают в организм пчелы именно в виде хлористого патрия (поваренной соли). Что касается приведенного факта массовой гибели пчел, зимовавших на меде с небольшой (всего лишь 0,46%) примесью соли, то он не может служить исчерпывающим материалом для каких-либо выводов, так как в практике пчеловодства имеются факты и другого порядка, а именно: в Боярском пчеловодном техникуме (Киевская область) в апреле — мае проводилась по нужде подкормка 180 пчелиных семей сахарными сметками, содержавшими до 30% соли. Хотя такую подкормку пчелы брали не очень охотно, тем не менее гибели пчел при ее применении не наблюдалось.